Diário gastronômico do fim de semana

Durante a comilança do fim de semana tive a ideia dessa nova tag – que pretendo postar sempre que render =)

Adoro aproveitar os dias de folga em casa para testar alguma nova receita ou inventar qualquer coisa na cozinha. O objetivo é comer bem, acompanhada muitas vezes de um vinho delicinha.

Meu fim de semana começou com carpaccio. Cheguei em casa tarde e exausta e esse é meu prato preferido para quando quero algo diferente, mas que não dê trabalho nenhum. O carpaccio perfeito pra mim tem que ter: sal, azeite, alcaparras, molho pesto e alguma folha (rúcula ou alface).

No sábado, depois da academia, paramos em uma loja de produtinhos saudáveis para comprar snacks e chocolatinhos do bem! hehe. Esse salgadinho protéico me lembrou demais aqueles chips de pacotão que a gente quase se mata de comer quando é criança – delícia gente!

A noite, risoto de camarão – e uma mesa posta que deixa tudo mais gostoso. Foi a primeira vez que fiz risoto na vida – meu marido amou, mas eu não achei que ficou perfeito. Quando eu pegar o jeito posto a receita e as dicas pra vocês.

E o domingo terminou com japonês em casa – preguiçoso e gostosinho, do jeito que a noite de domingo pede!

Gostaram da TAG?! Já tenho várias ideias pra ela render ainda mais =)